探秘舌尖上的安全　佛山市民体验农产品安全监督抽检

佛山翻译公司推荐　　　记者包见欣摄影、程敏岚报道：虽然炎炎夏日，烈日当头，但丝毫阻挡不了佛山市农业局保障农产品质量安全的决心，时刻心系市民是否吃得放心安全。6月20日，佛山农业局邀请了20多位市民、记者代表走进高明诚品蔬菜种植基地、佛山市农产品质量安全监督检测中心，全程见证和记录蔬菜从田间地头到走上千家万户餐桌的安全之旅。市民和媒体走进高明诚品蔬菜种植基地
　　　“菜篮子”基地　瓜果蔬菜样样齐　　一众市民和记者先来到了位于高明区明城镇的高明诚品蔬菜种植基地。高明诚品蔬菜种植基地，占地220亩，种植了豆角、秋葵、南瓜、无花果等农作物，瓜果蔬菜样样都有。据高明诚品蔬菜种植基地负责人介绍，为预防虫害和保障农产品质量，他们采用粘虫板和杀虫灯等灭虫措施。　　农药残留检测　保障农产品质量安全　　一棵蔬菜，要如何从地里摘起，送到实验室检验农药是否超标呢？市农产品质量安全监督检测中心副主任李平说有三个步骤：　　第一，采样。　　别以为采样只是简单地采取样品，它里面也有很大的学问，在植物采样学中，采样有传统的S型、梅花型、五点法等方式。　　走进田间，市农产品质量安全监督检测中心副主任李平采用的是五点法随机采摘番薯叶、节瓜、秋葵。　　第二，制样分装

　　采样完之后，工作人员需要利用搅拌机将样品分别打成泥状，“这样做是为了保持样品的均匀性。”李平说。

　　制好的菜泥平均分装到三个塑料瓶中，当即用封条封口，封条需要生产基地、农业局等负责人签字、按手印确认，然后采样人员立即用封条进行封样处理，。　　第三，检测样品
　　下午，从高明诚品蔬菜种植基地采集到的蔬菜样品被送到市农检中心接受检测。相关工作人员第一步要进行对样本进行登记和下单，把指令传达到实验室后，在实验室检测人员对样本来源不知情的情况下进行检测，以保证检测结果公平公正。样本到达实验室，检测人员会对样本进行提取、净化、浓缩到上仪器设备逐步完成定量检测，完成整个过程到出检测结果大约需要8个工作日。据市农检中心王凌云副主任介绍。
　　目前，该中心现可开展农产品中农药、重金属、抗生素等169项农产品中种植养殖业投入品、违禁物品的残留，以及无公害产地环境质量、动物疫病的病毒和抗体等项目的检验检测。　　佛山市农业局领导和群众互动交流　　在最后的互动环节，农业局党组成员、市农管办副主任梁城坚说，多年以来，我市的蔬菜质量安全形势向好发展，样品合格率稳定在98%以上。　　而参加活动的市民也向活动主办方表示通过此次体验农产品质量安全监督抽检工作，了解到农业部门工作人员的辛苦与贡献，对我市农产品质量安全更有信心。